洛桑就像是个美食天堂，可以满足您对各种用餐形式的渴望，从米其林三星级餐厅 (例如: Hôtel de Ville 酒店餐厅) 到休闲的路边小吃摊，应有尽有。无论您想品尝传统的瑞士美食还是国际风味，洛桑都能让您的味蕾得到满足。

如你有意品尝瑞士特色菜肴，除了“臭”名昭著的奶酪火锅（fondue），不妨也可尝试各种莱蒙湖地区的特产：沃州炖菜（Papet vaudois），炸奶酪（Malakoff），莱蒙湖鲈鱼片（filet de perche）等等。